德朵夫人

卜媽,
茼蒿的季節真的來了
現在越來越多呦
是啊～這也是火鍋裡我的最愛
在台灣的好處就是可以大把大把的吃葉菜類～讚啦

看到那一堆茼蒿,超羨慕的啦! 每次吃火鍋時我最愛的就是茼蒿了,偏偏英國很難買到,後來試著自己種也種不起來呢! 你們好幸福!

bob,
哈～沒錯
就是開心吃補就對啦
晚上又吃了一鍋燒酒雞
讚的啦～

廿四節氣是中國古人定出來的,節令與感覺要一致需在黃河流域中原一帶,在這裡氣溫已在零度以下,且已下雪了,所以拉,立冬,在台灣只是當參考,至於羊肉爐..還是照吃囉..

Jade,
有啦～大新、廣興偶爾也會賣啦
不過還是在台灣才吃得爽快啊
大把大把的給他燙下去

555~~~我最愛的同蒿...
英國吃不到的菜...
夫倫好狠阿..
我來靠邀的!!哈哈

Lydie,
對這個問題
我有時候會還算樂觀的想
說不定只是地球生命週期的一個起伏
只是剛好被我們這一代的人給遇到了
現在發現很多時候地球暖化
說不定還是被刻意製造出來的商業手段
當然啦～我們的地球環境
的確被人類給破壞得太多了
這也是不爭的事實

Craig,
你也用G9呀
我很喜歡那台相機的大小和造型
後來的G10、G11實在太大了一點啊

Eliza,
也是啦～
不過為什麼亞熱帶、熱帶地區的我們
也適用這個節氣呢
蠻詭異的

鴨蜜瓜,
是啊～我太幸福了啦
每天都有人打電話叫我回家吃飯～哈

ps.這兩天又熱昏頭了啊

Stefanie,
哈～這是羊肉爐捏
不是燒酒雞啦
不過我阿母的燒酒雞也真是一絕
她都說的很簡單（我們家的麻油不會放太多，一半水一半酒的樣子，因為我阿母如果煮全酒，煮完她就會昏倒）
不過我煮起來也是不會濃濃籌籌
就像我覺得在國外買的豬肉
滷出來的味道和濃籌度
真的是有差耶
可能材料也有差異吧

pepe,
挖～你們也吃補了喔
南部一定更熱吧～哈哈

stella.T
嗯嗯～這的確是很有爭論的
要看從那個角度來比較
如果要比水浪費
其實像在加拿大因為有用不完的水
的確很難要人家不浪費
就像我們在英國時水費是用到飽的
所以妳用一分和妳用五分都繳一樣的錢
大家當然就是猛澆水囉

Lmum,
嗯嗯～謝謝你提供了另一種想法
的確
他們在包裝禮品時真很浪費
每年的聖誕節製造出來的垃圾量的確也很驚人
聽說要用貨輪一艘艘把禮物從中國製造地運來
然後事後再用一艘艘貨輪把垃圾運去第三世界
但是包裝對他們來說就是一種人情
絕對不能捨棄的人情

你的房東還真的是位好人呀
嗯嗯～英國人的確會有這樣的想法

蓓爾小姐,
對啊～管他立冬不立冬
先吃了再說呀～哈哈
話說前幾天我要去買件短褲
結果真的找不到
專櫃小姐都說"換季了喔"
台灣實在不用換這麼快吧

文彥,
所以～先補起來放嗎？呵呵

YiTing,
的確啊～太補了一點
還是等冷一點再來好了

米蘇,
嗯嗯～回家的感覺就是這樣呀！

秋高氣爽山城遊走
再加上阿母來電"晚上回來吃羊肉爐吧"
Hum...
去年此時，那個魂縈夢牽的幸福感，不正是這樣？

如此補鍋
看得我鼻血都快噴出了～
立冬這天
南台灣熱得讓我覺得應是”立夏”

立冬

進入了另一個節令

台灣的褥熱

補冬

還是有老祖宗的智慧呢

哇哇哇
夫人補冬的食材
都是蓓爾朝思暮想的咧
茼蒿 豆皮 還有那令人流口水的...豬血糕
很難想像 補冬的日子竟然還有30度的高溫
發明這24節氣的人
肯定就像是當初設計倫敦地鐵的人一樣
怎也沒料到
未來的日子竟然會給它這麼的...熱
姑且不論是天冷還是熱
先給它補起來
才是咱們台灣人的本色

PS:這裡的季節變化
就如同夫人所說的
僅管只是待在自家後院
都能清楚的感受到四季紛紛來報到
走在路上 滿地的落葉
很有秋天的Fu
台灣的都市裡顯少能見到滿地的黃葉
只能靠著百貨公司的櫥窗展示
告訴你 該換季啦

This day the warm sun is illuminating on the tops of the leaves of various colors, daylight leaking through the robust leaves fighting against ongoing chill though, still too mild to make a hot pot, maybe later I could prepare a pot of alcoholic samll lamb chops for the freezing winter here, which I never tried before, with the flavour a little close to what we’ve relished in Taiwan.

In relation to the sense of environmental protection, in my personal opinion, much of them is getting involved the value of Britons. Wrapping to excess of gifts for them is sometimes to express the respects to their friends they care very much.

As for turning the light on, once our landlord came over to my house in the evening of winter time so that it had got very dark at that time, he complained to us that the houses next door didn’t switch the light at the fron door on, in which were living of overseas students. He thinks keeping the light on of front door is convenient to others passing through your house, also that will give the live-in people a heated feeling as they got back from a far frozen outside. With which, he has paid for the bills of public electricity for us ever since we have removed into this house. A good British man really.

外國人在環保方面的意識比華人強很多....這應該無法一概而論吧？
外國人也有很浪費的地方跟習慣, 可能要看什麼事情來說
例如在美加, 我還是常常感受他們在購物時對"塑膠袋"的無限制使用, 也還是會出現包裝過度的情形, 家家戶戶給草皮澆水時一整天的用水量也相當可觀, 辦公大樓更是常見24小時都不關燈的

我倒是覺得用種族來分是沒有一定啦, 還是看個人比較準 :)

昨晚我也吃了羊肉爐，一直不知道爸媽怎麼會突然想煮羊肉爐來吃，原來是立冬，現在才11月，好難想像已經邁入冬天了..^^

台灣的食材看起來就是好美味～

問一下～
放白蘿蔔是因為怕太補嗎？！
我這邊最飲恨的就是沒有豆皮和米血呀～
夫人可以分享一下你們家燒酒雞的食譜給我嗎？
我很喜歡喝那種顏色的湯，但我上次煮沒那麼濃、比較清
是要酒多還是麻油多？

夫人媽咪的料理都是料好味美
又澎湃^^
夫人真是幸福的孩子啊~~~

雖立冬
可是現在還是穿短袖的天氣呢^^

因為立下這些節氣的人,
當時都住黃河長江一帶.
所以嘍.....
前幾天北京都下雪了說,
上海也掉到10度以下了.

看著牆上月曆"立冬"兩個字
再看看身上的短袖,衣櫃的套頭毛衣就一直掛著沒機會再穿.
的確狐疑著24節氣亂了套
可是這暖化的步調看來是回轉不了.

那天合歡山上光和雲的變化
直讓我屏息讚嘆....
我的G9給兒子拿去,所以我只能用老SONY來記錄
過幾天妳看了可別見笑

這個立冬真的很熱
今天下午市區氣溫居然有30度
地球的報復越來越明顯了
後代們要後的日子越來越慘了

夫人在國外生活過
應該會感覺外國人在環保方面的意識比華人強很多吧？